Sauðagull er fyrsta fyrirtækið á íslandi sem sérhæfir sig í matvælaframleiðslu úr íslenska sauðamjólk. Einnig erum við eini framleiðandi íss sem byggir á náttúrulegum hráefnum á Austurlandi auk þess að reka matarvagn við Hengifoss.
Við leggjum áherslu á að endurvekja gamalt matarhandverk, að nota hágæða hráefni úr okkar nánasta umhverfi og að bjóða viðskiptavinum eftirminnilegar upplifanir.
Upplifðu hvernig ís á í raun að bragðast með handgerða Hengifossísnum okkar! Alvöru bragð sem byggir á aðeins hreinum og náttúrulegum hráefnum. Tilbúin bragðefni, litarefni eða viðbætt rotvarnarefni eiga ekki heima í ísnum okkar.
Við höfum ástríðu fyrir ísgerð. Hengifossísinn okkar er ís sem við framleiðum án sauðamjólkur. Í staðinn bjóðum við upp á ís úr kúamjólk, ávaxtasorbet og veganís. Bragðaðu muninn!
Hengifoss Food Truck er matarvagn sem býður upp á vöfflur, ís og súpu við Hengifossárgil.
Vagninn stendur utan við gilið, gegnt bílaplaninu þar sem lagt er áður en gengið er upp að Hengifossi. Við þjónustum þau sem koma svöng niður, eða vilja fá sér orkuskot áður en lagt er á brattann. Við bjóðum vöfflur eftir uppskriftinni hennar ömmu, matarmiklar súpur og rómaðan ís, þar með talið eina sauðamjólkurísinn á Íslandi. Allt þetta gerum við sjálf og ferskt.